Sin lugar a dudas que Perú y muchos países de la zona altiplánica de Suramérica poseen productos muy curiosos pero con unos beneficios extraordinarios para la salud además […]
Cuáles son los principales beneficios de la muña
La naturaleza no deja de sorprendernos con todos los elementos que posee, y aún falta por descubrir. La muña es una de las plantas que conforman el inventario […]
Tarwi: conoce las propiedades de este superalimento
En la región de los Andes existen leguminosas, frutos y plantas que poseen propiedades espectaculares y nutritivas además de deliciosas si tienes como uno de tus hobbies la […]
Quínoa: beneficios de este superalimento en tu dieta
Aquí conocerás las propiedades de la Quínoa como reconocerlo y algunas forma para que puedas agregarlo en tus platos y forme parte del menú en tu hogar. Te […]
Papa nativa Peruana: el legado andino que alimenta al mundo
Sin lugar a dudas que el mundo occidental principalmente Europa debe la vida de muchos de sus pobladores a la papa. Lo que en principio comenzó como una […]
¿Qué es la Yuca? Propiedades, Ventajas y Desventajas
Uno de los tubérculos más populares en el planeta principalmente del lado Sur. Este producto posee distintos nombres como: Mandioca, guacamota, aipim, lumu. Pero es el mismo tubérculo […]
Maíz Gigante del Cusco
Perú sin lugar a dudas posee una gastronomía privilegiada y en muchas partes del mundo no solo se considera exótica sino muy buena. Quizás esto se deba a […]
Yacón: beneficios de consumir esta raíz
Los altiplanos Suramericanos posee una flora y fauna muy propia, el Yacón es un tubérculo con características muy particulares. Tan diferentes a la batata o la papa así […]
Camote: qué es, beneficios y cómo consumirlo
La naturaleza nos ofrece beneficios que a veces por falta de conocimiento se ignoran, lo importante es hacer lo que tú realizas informarte, conocer todo lo que te […]
Kiwicha, Que es, Propiedades y Beneficios.
Su apodo como la perla de los Andes no es en vano porque su valor nutricional y sus propiedades le hacen merecedor de este nombre. En este artículo […]
Alimentos détox que no pueden faltar en tu dieta
Los alimentos détox son aquellos platillos o comidas destinadas a la depuración de nuestro organismo, en otras palabras, los que nos ayudarán a limpiar y desintoxicar el cuerpo […]
¿Cómo preparar comida sana en un corto período de tiempo?
Uno de los mayores retos de una persona, para mantenerse lo más saludable posible, además de las posibles rutinas de ejercicio que realiza, es poder comer sano, una […]