Las especias y condimentos son fundamentales en la gastronomía, realzando los sabores y ofreciendo una experiencia culinaria única. A continuación, exploramos una amplia variedad de productos, sus precios por kilogramo, y las opciones disponibles en sacos o cajas para mayoristas y cocineros apasionados.
Ajíes y Derivados
- Ají Panca Molido
- Precio por kg: S/17.80
- Saco de 25 kg: S/445
- Ají Panca Seco Desvenado
- Precio por kg: S/36.50
- Saco de 25 kg: S/912.50
- Ají Panca Seco Entero
- Precio por kg: S/24
- Saco de 25 kg: S/600
- Ají Mirasol en Polvo
- Precio por kg: S/38
- Saco de 25 kg: S/950
- Ají Mirasol Seco Entero
- Precio por kg: S/19.80
- Saco de 25 kg: S/495
- Ají Paprika en Polvo
- Precio por kg: S/24
- Saco de 25 kg: S/288
- Ají Paprika Seca Entera
- Precio por kg: S/29.80
- Saco de 25 kg: S/745
Ajo, Cebolla y Otros Básicos
- Ajo en Polvo
- Precio por kg: S/40
- Saco de 10 kg: S/400
- Cebolla en Polvo
- Precio por kg: S/29.70
- Caja de 10 kg: S/297
Canela y Anís
- Canela Entera H1
- Precio por kg: S/70
- Caja de 10 kg: S/700
- Canela Molida en Polvo Primera
- Precio por kg: S/44
- Bola de 5 kg: S/220
- Canela Partida
- Precio por kg: S/54
- Bolsa de 5 kg: S/270
- Anís Estrella
- Precio por kg: S/95
- Saco de 5 kg: S/475
Clavo de Olor
- Clavo de Olor Entero
- Precio por kg: S/51.50
- Caja de 10 kg: S/515
- Clavo de Olor en Polvo
- Precio por kg: S/53.50
- Caja de 10 kg: S/535
Comino y Cúrcuma
- Comino Entero
- Precio por kg: S/34
- Saco de 25 kg: S/850
- Comino Molido
- Precio por kg: S/36
- Saco de 10 kg: S/360
- Cúrcuma Molida
- Precio por kg: S/14
- Saco de 10 kg: S/140
Especias Variadas
- Hongos Secos
- Precio por kg: S/42
- Saco de 10 kg: S/420
- Hoja de Laurel Nacional
- Precio por kg: S/65
- Saco de 25 kg: S/1,625
- Hoja de Moringa
- Precio por kg: S/22
- Saco de 10 kg: S/220
- Nuez Moscada
- Precio por kg: S/64
- Saco de 10 kg: S/640
Orégano y Derivados
- Orégano Extra
- Precio por kg: S/25
- Saco de 20 kg: S/500
- Orégano Fino
- Precio por kg: S/15.50
- Saco de 30 kg: S/465
- Orégano Normal
- Precio por kg: S/19.50
- Saco de 30 kg: S/585
- Orégano Molido
- Precio por kg: S/29
- Saco de 25 kg: S/725
- Orégano Semi Extra
- Precio por kg: S/22.50
- Saco de 25 kg: S/562
Pimientas y Palillo
- Pimienta Negra Entera
- Precio por kg: S/42
- Saco de 10 kg: S/420
- Pimienta Blanca Entera
- Precio por kg: S/52
- Saco de 10 kg: S/520
- Pimienta Blanca Molida
- Precio por kg: S/54
- Saco de 10 kg: S/540
- Pimienta Molida (Negra)
- Precio por kg: S/44
- Saco de 10 kg: S/440
- Palillo Molido
- Precio por kg: S/12.80
- Saco de 10 kg: S/128
Romero, Tomillo y Sal de Maras
- Romero Molido
- Precio por kg: S/22.50
- Saco de 10 kg: S/225
- Romero Seco Entero
- Precio por kg: S/20
- Saco de 10 kg: S/200
- Tomillo Molido
- Precio por kg: S/19
- Saco de 10 kg: S/190
- Tomillo Seco Entero
- Precio por kg: S/21
- Saco de 10 kg: S/210
- Sal Rosada de Maras Gourmet Fina
- Precio por kg: S/15
- Saco de 10 kg: S/150
- Sal de Maras Gruesa
- Precio por kg: S/12
- Saco de 10 kg: S/120
- Sal de Maras Rosada
- Precio por kg: S/8.50
- Saco de 10 kg: S/85
Productos Especializados
- Glutamato Monosódico (Nakamito)
- Saco de 25 kg: S/207
- Ajinomoto
- Precio por kg: S/16.50
- Saco de 10 kg: S/165
- Harina de Culantro
- Precio por kg: S/29.50
- Caja de 10 kg: S/295
- Harina de Perejil
- Precio por kg: S/31
- Caja de 10 kg: S/310
Conclusión
Esta lista demuestra la diversidad de opciones de especias y condimentos disponibles en el mercado. Desde ajíes peruanos hasta sal gourmet, cada producto aporta un valor único a la cocina. Al elegir el tamaño de las presentaciones, los precios por volumen pueden marcar una diferencia significativa para restaurantes, negocios de alimentos, o amantes de la gastronomía.