China se ha consolidado como uno de los principales socios comerciales de Perú en los últimos años, destacándose especialmente en el sector agroexportador. Con más de 1.300 millones de habitantes y una economía en constante crecimiento, China representa un mercado altamente competitivo y con una demanda en constante expansión de productos agrícolas. Para los empresarios peruanos, conocer las dinámicas y las oportunidades que ofrece este mercado es clave para posicionar sus productos de manera efectiva. En este artículo, exploraremos los 10 principales productos agrícolas que Perú ya exporta a China, analizando sus características, oportunidades de mercado y cómo los empresarios pueden aprovechar estas ventajas.
1. Uvas: La Principal Estrella del Agro Peruano
Las uvas son el principal producto de agroexportación de Perú hacia China. En el período comprendido entre enero y julio de 2016, las exportaciones de uvas alcanzaron los 32.6 millones de dólares, destacándose como el producto agrícola más importante en términos de volumen y valor. La variedad de uva más exportada es la Red Globe, conocida por su gran tamaño, sabor y durabilidad. La demanda de uvas frescas en China sigue siendo alta, principalmente debido a la preferencia de los consumidores chinos por frutas de calidad premium, lo que posiciona a Perú como un proveedor ideal.
La ventana de exportación de la uva peruana es particularmente favorable debido a que la cosecha en Perú coincide con la temporada baja en otros países productores, como Estados Unidos, lo que permite a Perú ocupar un espacio importante en el mercado chino durante estos meses.
2. Paltas Hass: Aprovechando la Ventaja Competitiva
La palta Hass ha experimentado un crecimiento notable en las exportaciones a China. Durante el mismo período (enero-julio de 2016), las exportaciones de palta superaron los 4 millones de dólares. La palta peruana se destaca por su calidad y sabor, siendo una de las más demandadas en mercados internacionales, incluido China.
Una ventaja significativa para los exportadores peruanos es la ventana de exportación de paltas, que coincide con la temporada baja en México, el principal proveedor de palta a China. Este factor le otorga a Perú una ventaja competitiva en términos de precio y disponibilidad de producto, permitiendo cubrir la demanda china en un momento crucial del año.
3. Mandarinas: Exportaciones en Temporada Baja
Las mandarinas peruanas también han encontrado un mercado favorable en China. Con exportaciones que superan los 950 mil dólares, las mandarinas se envían principalmente en su presentación fresca y refrigerada. Este producto ha sido exitoso debido a la sincronización de la temporada de exportación, que coincide con períodos en los cuales China experimenta una producción local insuficiente para satisfacer la demanda interna.
El mercado de las mandarinas en China continúa siendo prometedor, especialmente porque el consumo de frutas cítricas sigue en auge debido a sus beneficios para la salud. Las mandarinas peruanas, al ser de alta calidad, son muy valoradas por los consumidores chinos, quienes buscan frutas frescas y sabrosas.
4. Maca: Un Superalimento que Gana Terreno
La maca, un tubérculo originario de los Andes peruanos, ha ganado popularidad en los mercados internacionales debido a sus beneficios para la salud, especialmente como un energizante natural. En el período mencionado, las exportaciones de maca en forma de harina superaron los 676 mil dólares. Aunque la maca se comercializa principalmente en forma de harina, también se exporta en otras presentaciones, como cápsulas y maca deshidratada, lo que la convierte en un producto versátil y atractivo para diferentes segmentos de consumidores en China.
China, con su creciente mercado de alimentos saludables y productos naturales, representa una excelente oportunidad para los exportadores de maca. Además, la demanda de productos orgánicos y funcionales en el mercado chino está aumentando, lo que hace que la maca peruana sea una opción viable para satisfacer estas necesidades.
5. Maíz: Un Producto Tradicional con Potencial de Crecimiento
Aunque las exportaciones de maíz hacia China no son tan grandes en comparación con otros productos, Perú ha logrado exportar más de 309 mil dólares de maíz blanco gigante del Cusco. Este tipo de maíz, característico por su tamaño y sabor, se exporta en sacos de 50 kg, siendo especialmente apreciado en mercados que requieren maíz de alta calidad para consumo humano o para la elaboración de productos procesados.
La creciente demanda de alimentos de calidad y productos orgánicos en China ofrece una oportunidad para diversificar las exportaciones de maíz peruano, especialmente si se enfocan en su cultivo sostenible y en la promoción de su origen peruano, lo cual es cada vez más valorado por los consumidores chinos.
6. Mangos: Exquisitos y Sabrosos
Los mangos frescos de Perú, especialmente la variedad Kent, también han sido bien recibidos en el mercado chino. Con exportaciones que superaron los 221 mil dólares entre enero y julio de 2016, los mangos peruanos han ganado aceptación debido a su sabor dulce y su excelente calidad. China, al ser uno de los principales importadores de frutas tropicales, representa un mercado importante para los mangos peruanos, cuya temporada de exportación coincide con la temporada baja en otros países productores.
El mango peruano es ideal para el consumidor chino que busca frutas frescas y de alta calidad, lo que convierte a este producto en una excelente oportunidad para los empresarios peruanos que desean incursionar en el mercado chino.
7. Espárragos: Frescos y Listos para Exportar
El espárrago fresco también ha demostrado ser un producto competitivo en el mercado chino, con exportaciones que superaron los 215 mil dólares en el período mencionado. Este producto tiene la ventaja de haber abierto el mercado chino en abril de 2016 con un primer embarque dirigido a Shanghái, lo que refleja la creciente demanda de productos frescos y saludables en China.
Los espárragos peruanos son valorados por su frescura y calidad, lo que los convierte en una excelente opción para los consumidores chinos, especialmente aquellos que buscan alternativas más saludables en su dieta.
8. Fresas Congeladas: Una Alternativa Saludable y Práctica
Las fresas congeladas, especialmente en su presentación IQF (Individual Quick Frozen), también han encontrado su lugar en el mercado chino. Las exportaciones de fresas congeladas desde Perú superaron los 199 mil dólares en el período mencionado. Este producto es especialmente atractivo para el mercado chino debido a su facilidad de transporte y conservación, lo que permite que las fresas lleguen en óptimas condiciones a su destino.
La creciente demanda de frutas congeladas en China, debido a la conveniencia y la posibilidad de disfrutar de frutas fuera de temporada, ofrece grandes oportunidades para las empresas peruanas que producen fresas de alta calidad.
9. Tangelo: Un Cítrico con Alta Demanda
El tangelo, un híbrido entre la mandarina y la toronja, ha logrado una exportación superior a los 92 mil dólares. Este producto, al igual que otras frutas cítricas, se exporta principalmente en temporadas donde China experimenta una baja producción interna. Los tangelos peruanos son especialmente valorados por su sabor refrescante y su versatilidad en la preparación de jugos y otros productos.
Dado el crecimiento de la demanda de productos cítricos en China, el tangelo peruano tiene un gran potencial de crecimiento en este mercado.
10. Uña de Gato: Un Producto Medicinal de Gran Valor
La uña de gato, conocida por sus propiedades medicinales, ha logrado superar los 55 mil dólares en exportaciones en el periodo mencionado. Este producto se exporta principalmente en la presentación de corteza de uña de gato, utilizada en suplementos y productos de salud. Dada la creciente demanda de productos naturales y medicinales en China, la uña de gato peruana se presenta como una excelente opción para satisfacer esta tendencia.
Ventajas del Tratado de Libre Comercio con China
Una de las principales ventajas para los exportadores peruanos es el Tratado de Libre Comercio (TLC) con China, que ha estado en vigor durante más de seis años. Este acuerdo ha permitido la eliminación de aranceles para muchos productos agrícolas peruanos, lo que hace que los precios de los productos peruanos sean más competitivos en comparación con otros países. Esta ventaja arancelaria brinda una excelente oportunidad para los empresarios peruanos que buscan ingresar o expandir su presencia en el mercado chino.