Malabar

Malabar Bar

A base de pisco

  • PISCO SOUR 26

    Pisco Italia / Jugo de limón / Jarabe de goma/ clara de huevo / angostura bitters

  • CHILCANO 27

    Pisco / Jugo de limon / Ginger ale  / Angostura bitters Recomendado

  • PISCO MULE 33

    Pisco / Jugo de limon /Ginger beer

  • CAPITAN 31

    Pisco / Vermouth rosso / Angostura bitters/ Piel de naranja

  • PISCO PUNCH 27

    Pisco / Jarabe de piña / Jugo de limon / Piña / Agua Recomendado

Clásicos

  • LA PALOMA 34

    Tequila / Mezcal / Cordial de toronja / Estragon/ Soda / Sal

  • MINT JULEP 30

    Bourbon / Jarabe de goma / Jugo de limón / Hierbas

  • MOJITO 29

    Ron Blanco / Hierba buena/  Azucar / Jugo de Limon / Soda

  • DARK & STORMY 33

    Ron Rubio / Ginger Beer / Jugo de Limon Rugoso

  • MARTINI 31

    Gin/ Dry vermouth

  • MANHATTAN 32

    Bourbon/ Vermouth rosso/ Angostura bitters

  • SOUTH SIDE 33

    Gin / Menta / Jugo de Limon / Azucar

  • OLD FASHIONED 30

    Bourbon/Angostura bitters/Azucar

  • COSMOPOLITAN MALABAR 32

    Vodka / Jugo de zarzamoras / Licor de naranja / Cordial de lima

  • TOM COLLINS 30

    Gin / Naranja agria / Jarabe de muña / Soda

  • MAI TAI 29

    Ron Rubio / Ron Blanco / Grand Marnier/ Orgeat/ Jugo de Limon Rugoso

  • NEGRONI 30

    Gin/ Campari / Vermouth Rosso

  • SPRITZ 35

    Proseco / Aperol / Soda / Cítricos

  • GIN AND TONIC 28

    Gin /Agua tónica / Cítricos  /

  • MOSCOW MULE 30

    Vodka / Ginger beer / Jugo de limon

Virgenes

  • SMASH 22

    Hierbas / Cítrico / Miel local / Soda

  • PUNCH DE FRUTAS 22

    Frutas de estacion/ Infusiones /Azucar rubia

  • KOMBUCHA MALABAR 23

    Kombucha / Frutas de estacion / Cordial

Cervezas

  • CUZQUEÑA 15

    LAGER

  • BARBARIAN 25

    IPA/RED ALE/ PALE ALE

Precios en soles / Incluido Impuestos de ley.
Malabar

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